Brownies Healthy

Ingrédients pour réaliser le brownies (2 personnes) :

50g de son d’avoine

100g de compote (ici pomme/banane )

1 œuf 

50ml de lait végétal

2 cuillères à soupe de chocolat en poudre dégraissé

20g de chocolat noir

6 dattes

Réalisation du gâteau :

Mélanger le son d’avoine et le chocolat en poudre ensemble. Dans un mixer on y met les dattes, la compote et l’œuf. Mixer et faites chauffer le lait, une fois celui ci chauffé on y ajoute hors du feu le chocolat pour qu’il fonde.
Mélanger et rajouter ce mélange au mixeur.
Mixer le mélange (son d’avoine/chocolat en poudre ). Mettre dans un moule de votre choix (préalablement graissé ou avec du papier sulfurisé) de façon à ce qu’il y ai 2 cm au moins d’épaisseur.

Cuisson du gâteau au chocolat :

Enfourner à 180° pour 15 à 20 mn. Attendre que cela refroidisse avant de démouler 

Recettes by @la_fee_gourmet_and_sports